Kräuterwanderung
Der Treffpunkt ist am Sierichschen Forsthaus im Stadtpark. Im Forsthaus begrüßt die Heilpraktikerin und Kräuterfrau Ursula Axtmann die Teilnehmer mit einem frisch aufgebrühtem Kräutertee. Ein paar allgemeine Worte zur Einleitung und schon geht es raus. Erst einmal nur in den Kräutergarten des Forsthauses. Bei unserer Tour machte die Minze den Anfang. Die Touren unterscheiden sich aber immer etwas. Es kommt dabei ganz auf die Jahreszeit oder den Blütenstand an. Es lohnt sich also immer, diese Tour zu einer anderen Jahreszeit zu wiederholen.
Der Garten des Forsthauses war schnell ”abgearbeitet”. Nun ging es auf Tour in den Stadtpark. Es ist sehr interessant was so auf der Wiese, unter den Hecken und ganz versteckt alles zu finden ist. Frau Axtmann erklärt nicht nur woran man die einzelnen Kräuter gut erkennen kann, sondern auch wo man sie einsetzt und wo gegen sie helfen können. An einigen Kräutern wird gerochen, gerieben oder probiert. Es ist eine Tour zum Anfassen.
Was für mich bisher nur eine Wiese war, über die ich einfach nur rüber gegangen bin, ist nun für mich ein riesiges Kräuterbeet. Das was ich zwischen den Halmen immer für Unkraut hielt, sind zum Teil wertvolle Kräuter. Wenn man sie kennt, entdeckt man überall welche. Es sind so viele unterschiedliche Pflanzen, die man sich so alle gar nicht merken kann. Diese Tour hat mich jedoch sensibilisiert und ich werde mich auch in Zukunft mehr mit Kräutern befassen…
Das schöne an der Tour war aber auch, das Frau Axtmann sich nicht nur streng an die Kräuter gehalten hat. Der prall volle Holunderstrauch und die reifen Brombeeren wurden genauso intensiv begutachtet und probiert. Auch zu den verschiedenen Kastanienarten, Wallnuss- und Haselnussbäumen hatte Frau Axtmann etwas zu erzählen. Bis hin zum Pilz wurde so ziemlich alles erklärt, was auf der Tour zu finden war.
INFO-Box
Kräuterwanderung
Sierichsches Forsthaus
im Stadtpark
Otto-Wels-Straße 3
22303 Hamburg
Telefon:
040 – 59 45 38 79
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